2014年5月3日 星期六

開放食庫與食譜解密計劃 Food Open Data


前陣子找食材資訊的時候,意外看到「開放食庫」(Food Open Data)這個計劃。根據開放食庫網站的自述,它企圖要成為民間自發性建立的包裝食品資料庫。促使這個計劃開始的主要因素,則是你我不願見到的食安風暴。

有陣子,網路上流傳著一句話,「整個城市,都是我的化工廠。」塑化劑、毒澱粉、乃至胖達人麵包事件,再加上中國大陸的三鹿奶等食品安全事件,我們可能是全世界唯一把整個元素週期表都吃進肚的民族。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...